2015年4月9日 星期四

薜荔 \ 愛玉


老媽說採了一些愛玉,要自己洗來吃
上網查了一下發現這並不是愛玉而是「薜荔」

這裡有一篇如何分辨是薜荔還是愛玉
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=119204&ctNode=4035&mp=277&kpi=0&hashid=

最簡單的方式,就是看果皮上的白點
薜荔的白點只有在底部
愛玉的白點分布整個果皮
愛玉也比薜荔大的多

果實內的瘦果含有膠質,用水洗出以後會凝結
不過薜荔的瘦果只有1/3
比起愛玉的瘦果有1/2以上
所以薜荔不容易洗出凍來

 薜荔的白點只有在底部

薜荔的葉子,大的小的都是
小的葉子爬在牆上還蠻常見的

 薜荔會盤附在牆上樹木生長


 地上熟透的薜荔




2015.04.09

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