2014年1月29日 星期三

初。烤餅乾

第一次烤餅乾
第一次烤一切摸索中
第一第二盤都還OK
沒擀麵整個厚度不平均
中心比較厚並沒有很脆

第三盤
烤十分鐘後換到烤箱上層烤
卻沒注意烤焦了

這次是很基本的材料
味道是奶油味
下次改加一些水果味調整

低筋麵粉250克

奶油100公克
糖40公克
蛋一個
用170度烤15~18分



沒有留言:

張貼留言